La tarte au sucre d'Anik
Ingrédients :
. Une tasse de cassonade
. Une demie-tasse de sucre
. Une c.-à-table de farine d'avoine
. Un quart de c.-à-t. de sel
. Trois quarts de tasse de crème
.
Pâte à
tarte
Préparation:
Mélanger la cassonade, le sucre, la farine
d'avoine et le sel. Éclaircir le tout avec la crème jusqu'à ce que le tout
ressemble à un sucre à la crème non cuit. Verser le tout dans une pâte à
tarte non cuite. Chauffer à 425°F et cuire durant
30 minutes. Servir recouverte de
"vent".
