Sauce au miel de Manon
Pour melon et prosciutto. Pour 8
personnes
Ingrédients:
. Un melon au miel
. Seize tranches minces de proscuitto
. Quatre c.-à-table d'huile d'olive
. Deux c.-à-table de jus de lime
(citron vert)
. Deux c.-à-table de miel
. Une c.-à-t. de graines de pavot
Préparation:
Combiner l'huile d'olive, le jus de
lime, le miel et les graines de pavot. Brasser jusqu'à ce que le mélange
ait une consistance homogène. Verser la sauce au miel obtenue sur
le melon et le prosciutto.
