Sandwich au beurre
d'arachide, bacon et banane de Manon
Ingrédients:
. Une c.-à-table de beurre
mou
. Deux tranches fermes
d'un pain blanc ou de céréales de bonne qualité
. Deux à trois c.-à-table
de beurre d'arachides
. Une demie banane mûre
tranchée finement
. Trois tranches de bacon
cuit croustillant
Préparation:
Tartiner de beurre mou
généreusement les tranches de pain d'un côté. Retourner les deux
tranches, le côté beurre en-dessous, et tartiner l'autre côté généreusement
de beurre d'arachide. Couvrir la première tranche de pain d'une seule
épaisseur de tranches de bananes et l'autre tranche de pain d'une couche
de bacon. Retourner, avec précaution, la tranche avec les bananes sur la
partie bacon de l'autre tranche. Placer le sandwich dans un petit
poêlon à une température pour obtenir une chaleur basse-medium et cuire
jusqu'à ce que chaque face de pain devienne bien brunie. Couper en
diagonale et servir immédiatement.
