Rissoles (chaussons) de veau de
Laurette
Ingrédients:
. Pâte brisée
. Veau coupé en rondelles
. Lait
Préparation
Préparer la pâte brisée et la couper en
rondelles. Mettre le veau pré-coupé sur chaque rondelle et couvrir d'une
autre rondelle de pâte brisée. Humecter de lait. Faire dorer au four ou
dans de la graisse végétale.
