« Hard » sauce de Gaby

Ingrédients :

. Une tasse de beurre

. Une tasse de sucre très fin

. Un quart de c.-à-t. de vanille

. Quatre c.-à-t. d’écorces d’orange râpées

Préparation :

Bien mêler tous les ingrédients et refroidir. Servir avec un peu d’écorce d’orange râpée sur le dessus.